לילי ישראל נוסדה בשנת 2003 על ידי האמנית לילי שוחט ובעלה דודי שוחט. לילי שוחט היא אמנית, יוצרת ומעצבת של חפצי יודאיקה ודקורציה המאופיינים בצבעוניותם.
